Rezept: Bärlauchrisotto

Ein Klassiker, den ich zum ersten Mal auf einer Frühlingsreise durch Südtirol in einer kleinen Almhütte gekostet habe, ist das Bärlauchrisotto.

Landpartie Hintergrund: Aktuelle Situation

Liebe Gäste der Landpartie

Radeln in St. Petersburg

Dieses Jahr war es nun soweit: Die ersten Teilnehmer unserer ADFC-Radreisen von HH nach St. Petersburg erreichten ihr Ziel. Da wollte ich es mir natürlich nicht nehmen lassen, diese besondere Reise persönlich zu begleiten und mit unseren Gästen die erste Ankunft in St. Petersburg zu feiern!

Zu Gast beim Schnalshuber - Tiroler Geschichten

Nun sitze ich wieder am Schreibtisch im norddeutschen Oldenburg und denke zurück an unsere erste Radreise in Südtirol zu Alpentälern und Tiroler Bauernstuben. Eine Reise voller einzigartiger Erfahrung. An eine erinnere ich mich besonders gerne ...

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