Rezept: Capuns-ein typischer Bündner Leckerbissen

Als am vergangenen Wochenende die erste Gruppe zu unserer neuen Radreise Erlebnis Schweiz – Mit Rad und Panoramazügen aufbrach, musste ich sofort an eine meiner Lieblingsspeisen denken, die für mich zu einem Schweiz-Urlaub einfach dazu gehört: Capuns – ein typisches Gericht aus der Regionalküche des Kanton Graubünden.

Reisetipp: Die Wildnis Deutschland entdecken

Wildnis ist selten geworden im Kulturland Deutschland - aber es gibt sie noch! Ab der Reisesaison 2015 erleben Sie auf den neuen Wanderreisen der Landpartie die eindrucksvolle Wildnis Deutschlands auf dem Darß und in der Schorfheide mit allen Sinnen.

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