Hotelempfehlung: Parador de Baiona
von: Christiane Regge am: 10.02.2020
Aus der Luft betrachtet sieht sie aus wie ein Vogel im Flug: die spanische Halbinsel Monterreal, auf der der mächtige Parador de Baiona thront. Die Lage des Hotels in der historischen Burganlage Castillo de Monterreal ist wahrlich einzigartig. Näher kann man dem Meer nicht sein.
Von den eleganten Zimmern aus sehen und hören Sie den Atlantik. Am hoteleigenen Pool können Sie abends die Sonne hinter den Cíes-Inseln untergehen sehen. Auch im Restaurant geht der Blick direkt auf das Wasser – sofern er nicht von den köstlichen Kreationen auf dem Teller abgelenkt wird.
Gebaut wurde die luxuriöse Herberge auf den Ruinen der alten Festungsanlage, die zum Teil integriert werden konnten. So überspannt etwa die Kuppel der früheren Franziskaner-Klosterkapelle heute die Lobby samt majestätischer Haupttreppe. Welch ein Empfang!
In die Geschichte ging Baiona im März 1493 ein, als hier die Pinta des Kapitäns Martin Alonso Pinzón anlegte. Er war zuvor mit Kolumbus in Amerika gewesen und kündete als erster von der großen Entdeckung jenseits des Ozeans. Als „die Ankunft“ wird dieses Ereignis jährlich gefeiert. Und tatsächlich: Der Parador de Baiona ist ein Ort zum Ankommen. Und eine wundervolle Station auf Ihrer erlebnisreichen E-Bike-Reise auf dem Portugiesischen Jakobsweg von Porto nach Santiago de Compostela